为了进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全操作，确保师生的安全与健康，8月31日下午2点，焦溪初中召开了学期初食堂食品卫生安全工作会议。校长刁正久、总务主任顾新华及全体食堂工作人员参加了会议。

顾新华主任总结了食堂去年一年来的工作，对全体食堂工作人员表示感谢，传达了州市天宁区教育局食品安全会议精神，组织学习了学校食堂五常法管理，要求食堂进一步落实好食品卫生安全工作。顾新华最后对食堂工作人员提出具体要求：思想上高度重视，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识，落实好一岗双责制度；每天做好个人卫生、环境卫生，严格执行餐具消毒工作规程，把好食品进货关、贮存关、加工关；加强食品卫生和食品安全监管，做到每天有检查、有记录，做好食品留样和餐具的消毒工作，要从“服务师生，安全高效”的角度来做好工作。

刁正久校长在讲话中肯定了以往食堂工作为保障教育教学做出的贡献，强调了学校食品安全卫生工作的重要性，希望全体食堂工作人员抱有一种主人翁精神，互相体谅，通力合作，为搞好学校食堂工作继续努力。

（撰稿：顾新华    审核：顾小英 ）