星期四的时候,我们班开展了一个活动来纪念中秋,那就是到焦溪镇上学习制作芝麻饼。
这芝麻饼的含义,具体的含义我不清楚,毕竟我不是本地人。大概象征着“团团圆圆,甜甜蜜蜜”吧。圆圆的月饼是“团圆”,香甜的芝麻是“甜蜜”。
这一天,天气晴朗。中午上完辅导课后,我们就出发了。我们坐着校车来到焦溪镇上,接着走了一段路来到学做芝麻饼的地方。做芝麻饼的地方并不大,我们班的同学刚到这,我还没有站稳脚,就全部冲上一张桌子旁,等待“教学老师”的到来。周围还不时有几位路人停下拍照。
“教学老师”出场了,伴随着一阵微风,我们满怀期待,所有人的眼光聚集在门口,仿佛要把一切都看穿似的。“出来了!”不知哪位热情激昂的同学高声喊了一句。果然,以为衣着朴素的老人缓步走来。呀!原来是位老奶奶。老奶奶慢慢走到我们身边讲解芝麻饼的寓意,虽然听得不太清楚,但也知道了芝麻饼代表着团圆,象征着思念。
接下来,老师教我们做饼了。老师先揪下半个巴掌大的面团,放在手里不停揉搓,直到成一个球状,然后按压成一个圆形,接着把芝麻饼馅舀进面饼中,再将边边捏起来,直到完全封口,就像包包子一样,最后就要将芝麻团放在一张纸上,用擀面杖将芝麻团擀成真正的芝麻饼。我按照老奶奶的方法试了一下,手感还挺顺溜的,很快我就做好了一个,还得到老奶奶的夸奖呢!我心里感到别提多高兴了。
终于,香喷喷的芝麻饼即将出炉了,当我尝到自己亲手做的芝麻饼时,心里油然而生出一种自豪感,因为是第一次做嘛,所以还是有点小骄傲呢!
这一次活动让我印象深刻,这真是太有趣了。