2020年10月15日，以体验式乡土作文教学实践研究为主题，牟桃娟老师在八（5）班借班开设了一节作文公开课。

本次公开课，牟桃娟老师以《飞天凌空》这则新闻为切入口，引领学生从新闻的角度来记录校园生活或报导乡间所见奇闻轶事。课堂中，牟老师不但指导大家如何将新闻写得细腻、精彩，还就消息与通讯的不同，来告诉学生：旧事，可写成通讯，用细腻的笔触来记录事件；新闻，则须讲究时效性，用简明扼要的文字记录，才能将事情快速告知大众。这节课，让乡土作文教学又有了新方向，原来新闻可以记录乡间即时的美好。